#三楼小食堂特供
擂辣椒皮蛋真好吃啊
1. 青椒小火烤网烤或者就我这样直接锅里煎吧搞出虎皮
2.煎好的青椒放擂钵（感谢疫情宅家期间我按捺不住还是整了这个钵）
3.加切好的蒜蓉，撒盐
4.拿线切一下皮蛋，加进去
5.拿杵，捣
6.淋香油再拌一下，盛盘